Изготавливают данный продукт из овечьего и козьего молока в виде большого ломтя, отсюда и название «фетакса» (дословно переводится, как ломоть). Впервые производить продукт начали в Греции, но со временем рецепт разошёлся по всему миру, и теперь сыр фета в домашних условиях готовят и наши сыроделы. Он получается полутвёрдым по консистенции, но нежным и мягким по вкусу, с лёгкой молочной кислинкой, от такого продукта в восторге будете и вы, и ваши близкие. Решение — приготовить сыр фетакса в домашних условиях — каждый принимает, исходя из своих причин: кому-то дорого покупать магазинную продукцию, кто-то считает её вредной для здоровья, а кому-то просто интересно попробовать свои силы в сыроделии. Изготавливать сыр – дело непростое, требующее особых умений и навыков, но с фетой всё обстоит немного иначе.
Он делается просто, поэтому первые «пробы» в приготовлении сыров должны припадать на производство именно этого греческого продукта. Тогда вы поймёте основы изготовления сыра в целом и не разочаруетесь в своих способностях и результате затраченных усилий.
Рецептура эта несложная и понятная на каждом своём кулинарном этапе, но чтобы полностью уберечь вас от ошибок – рассмотрим приготовление сыра фетакса пошагово. Кипятим свежее молоко до появления пены, затем охлаждаем его до комнатных температурных показателей. Отливаем охлаждённый половник молока в чистый стакан и всыпаем в него 1 упаковку сухой закваски.
Feb 2, 2001 - Поскольку процесс созревания сыра происходит удовлетворительно только в куске весом не менее 0.5 кг, сделать сыр в меньших. Как сделать в Майнкрафте ловушку для мобов. Как сделать сноску.
Её можно купить без проблем в любой аптеке. Размешиваем ложкой закваску в стакане с молоком, затем переливаем полученную массу в основную. Отправляем заквашенное молоко на 7-9 часов в тепло, чтобы живые бактерии могли сделать своё дело – превратить молоко в сырную массу.
Чем меньше ёмкости, в которых квасится молоко, тем быстрее происходит процесс распада молочного продукта на сыворотку и творог. Поэтому рекомендуем разлить подготовленную смесь по небольшим стеклянным банкам, затем накрыть их крышками и поставить в тёплое место. Когда увидите, что сыворотка отделилась – застелите дно дуршлага чистым вафельным полотенцем или обычной марлей, немного заворачивая кусочки марли/полотенца за его края. Помещаем застеленный дуршлаг в кастрюлю, после чего вливаем в него первую банку с заквасившимся молоком.
Благодаря полотенцу/марле, сыворотка «уйдёт» вниз, а творог останется на дне дуршлага. Также поступаем со всеми остальными ёмкостями – процеживаем их по очереди через застеленный дуршлаг. Собираем края ткани в середину и связываем их в узел – получится своеобразный мешочек, который мы подвесим за концы на перекладину, гвоздь или кран, чтобы медленно стекали остатки сыворотки. В среднем, этот процесс займёт около 30 минут. Как только остатки сыворотки стекут – возвращаем мешочек со створоженной массой в дуршлаг, а его, в свою очередь, помещаем в чистую миску и придавливаем мешочек гнётом (наполненной водой 1-1,5-литровой банкой) на 1-2 часа. Спустя указанное время, сливаем из миски сыворотку и размешиваем её с солью. Заливаем солёную сывороточную смесь кипячёной водой, тщательно всё размешиваем, опускаем в полученную массу мешочек с греческим сыром.
В таком рассоле оставляем будущий сыр фета на 1-2 часа. В течение этого времени фетакса пропитается солью и приобретёт приятный слабосолёный привкус.
Важно: сыр при «лежании» в рассоле практически невозможно пересолить. За то время, что фета будет прибывать в рассольной жидкости, сыр впитает в себя столько соли, сколько ему необходимо – и ни граммом больше. Спустя указанный промежуток времени, достаём домашний сыр фета из рассола и аккуратно нарезаем его красивыми порционными ломтями. С чем подать сыр фетакса к столу Благодаря утончённому вкусу, сочетается полутвёрдый сыр со многими ингредиентами, и что самое главное – все они доступны и просты. Так что создать изысканный аристократический стол может абсолютно любая хозяйка. Для этого просто нужно приготовить сыр фета в домашних условиях, а дальше – дело за малым. Подаётся домашний сыр фета с разнообразными продуктами, но идеально дополняют его вкус именно такие компоненты как:.
рубленая свежая зелень (шпинат, петрушка, укроп и т.п.);. овощи (огурцы, оливки, лук, болгарский перец);. тосты, или как мы привыкли их называть – гренки;. морепродукты, мясо (например, курица или индейка), рыба;. сладкий виноград.
Чаще всего фетаксу режут (кубиками) в греческий салат, именно, благодаря ему, сыр фета и стал настолько популярен в нашей стране. Помимо салата, сыр можно есть в одиночку, с одними лишь специями (подходит базилик, мята, смесь «Прованские травы», орегано и любые другие пряности по вкусу) и изысканным красным вином. Такая идея подачи нежного греческого сыра фетакса прекрасно подходит для праздничных застолий, светских приёмов и просто дружеских посиделок в кругу настоящих друзей-гурманов. Любители выпечки могут добавить любимый сырок в состав начинки для пирога – получается невероятно вкусно и пикантно. Словом, как и с чем подать любимый домашний продукт из молока в греческом стиле – решать только вам, самое главное – правильно его приготовить, а там уже ничто не сможет испортить его божественный вкус. Советы по приготовлению сыра фета в домашних условиях Как уже говорилось выше, приготовить фетаксу дома своими руками довольно просто, однако без знания проверенного рецепта и практичных советов – вам не обойтись. Есть несколько важных моментов в приготовлении греческого продукта, которые вы должны узнать прежде, чем приступите непосредственно к самому процессу сыроделия.
Как Сделать Сыр В Майнкрафте
Молоко используем только свежее и домашнее. Это важное условие, без которого сыр хорошего качества не получится. Магазинное молоко, сколько бы в него не всыпали сухую закваску, — не скиснет должным образом. Одного пакетика закваски хватит для того, чтобы сгустить 1-3 л домашнего молока. Если в технологии вами была допущена ошибка, и фета получился излишне солёным – вымочите его в обычном молоке или минеральной воде буквально 3-4 минуты, прямо перед подачей на стол. Хранить готовый домашний сыр фетакса необходимо только в рассоле, тогда срок его хранения будет бесконечным.
Калорийность греческого сыра фета составляет 290 ккал на 100 г молочного продукта. От употребления такой вкусности вы, вряд ли, наберёте много лишних килограмм, особенно, если съедите лишь пару кусочков, но для диеты такое количество калорий — недопустимо. Если вы худеете или строго ведёте расчёт каждодневно потребляемых калорий, то вам стоит приготовить сыр фета не на жирном коровьем молоке, а на натуральном йогурте. Тогда калорийность существенно снизится – с 290 ккал до 57 ккал на 100 г продукта. О такой технологии приготовления и пойдёт речь в следующем рецепте. Сыр фета: рецепт приготовления из йогурта Этот рецепт можно смело назвать диетическим.
Сыр, полученный по такой технологии, отлично подходит для диеты и разгрузочных дней. Если вы заставите праздничный стол в основном блюдами из такого сыра, то особого урона фигуре не нанесёте, а вот сытыми и довольными точно останетесь.
Ингредиенты. Йогурт (натуральный) из козьего молока – 1 кг;. Соль морская – 1 ч.л.;. Перец чили – 2 шт.;. Оливковое масло – 1 ст.л.;. Тмин, фенхель – по вкусу;.
Лимон – 1 шт.;. Мята – 3 веточки.
Как сделать сыр фета дома из йогурта. Измельчаем ½ цедру лимона с помощью тёрки, смешиваем тёртую массу с оливковым маслом, натуральным йогуртом и морской солью. Дуршлаг застилаем марлей, сложенной в несколько слоёв, затем перекладываем в него подготовленную продуктовую смесь. Устанавливаем дуршлаг над миской и убираем всё в холодильник на пару дней.
Через 2 дня вся сыворотка стечёт, и мы из полученной творожно-лимонной массы сможем сделать своеобразные шарики среднего диаметра. Обжариваем на сухой сковородке семена тмина и фенхеля, чтобы полностью раскрылся их аромат. Затем в раскалённую ёмкость добавляем измельчённый перец чили (предварительно убираем из него семена) и тоже слегка поджариваем его на среднем огне.
Срезаем с лимона половину кожицы, аккуратно обрываем листики с мяты. В кастрюлю выкладываем, сделанные своими руками, сырные шарики, вливаем к ним оливковое масло, кладём целую кожуру (с ½ лимона), а также обжаренный перец, семена фенхеля и тмина. Всё это накрываем крышкой и убираем на 2 дня в холодильник.
Как Приготовить Домашний Сыр
На этом несложное приготовление окончено – можно наслаждаться ароматным и пикантным диетическим сыром фета. Нарезайте его, по традиции, красивыми небольшими ломтями и ешьте вместе с сырыми овощами и зеленью. Как видите, сделать сыр фета в домашних условиях невероятно просто. Под силу освоить такую технологию даже начинающей хозяйке. Если вы сумеете приготовить такой продукт в первый раз, то дальше всё пойдёт «как по маслу» и приготовление греческого сыра фетакса станет для вас любимым занятием.
Удачи в сыроделии!
Сантехника безо всяких модов Безусловно, такие вещи не имеют в Minecraft функциональной ценности, ибо и наличествуют там без особой надобности. Никто из геймеров (вернее - их персонажей) в игре не испытывает потребности мыться, ополаскивать руки, справлять естественные нужды и т.п., поскольку в виртуальной реальности они не потеют и не имеют возможности запачкаться. Потому устройство в их доме санузла осуществляется исключительно для красоты. Такие вещи в данной игре делаются различными способами.
Для наиболее простого из них даже не требуется инсталлировать какие-либо специальные моды. Раковина получится в том случае, если в инвентаре будут иметься всего две вещи - рычаг и котел. Впрочем, их в любом случае всегда можно скрафтить. Что интересно, котел изначально был добавлен в игру ее создателями для, но именно в данном качестве оказался не нужным из-за своей излишней громоздкости. На замену ему быстро пришла варочная стойка, а котлу обещали найти другое применение - что вскоре и случилось. Впрочем, ноу-хау с использованием его для раковины - затея, скорее, самых геймеров (не желавших, видимо, чтобы столь интересный предмет оказался не задействованным), нежели 'отцов' Minecraft.
Для изготовления котла потребуется всего один ресурс - железные слитки (получаемые при переплавке нужной руды в печке). Их понадобится целых семь. Разместить в верстаке их необходимо так, чтобы пустой осталась центральная ячейка и та, что над нею. Изделие готово. Многим опытным 'майнкрафтерам' известно, как крафтится рычаг, ибо они нередко применяют его в сооружении различных конструкций (в том числе для собственного дома). Пригодится он им и для устройства раковины. Для его изготовления необходимо поместить в центральный слот верстака деревянную палку, а сразу под нею - булыжник.
Собрать изделие весьма просто. Нужно лишь установить уже наполненный водой (набранной в любом водоеме) котел на любую подходящую ровную поверхность, рядом с отвесной стеной. Прямо на нее помещается готовый рычаг.
Последний будет играть тут роль краника. Почти настоящая раковина с Jammy Furniture Mod Вышеописанный рукомойник больше напоминает некий 'походный' вариант и внешне мало похож на настоящую раковину. Дабы соорудить нечто действительно напоминающее ее, потребуется один из весьма популярных среди геймеров модов - Jammy Furniture Mod. Данная модификация добавляет в игру несколько новых видов материалов и позволяет создавать различные интересные предметы домашней обстановки, включая сантехнику. Дабы создать с таким модом раковину, потребуется железный слиток и четыре керамических панели. Этот новый материал получается из глины. Шесть ее единиц необходимо разместить на верстаке так, чтобы оставить незаполненным его нижний горизонтальный ряд.
Bosch комбайн инструкция. Инструкция: Кухонный комбайн Bosch MUM 54240. Извините, товара временно нет в наличии. Кухонный комбайн Bosch MUM 54240 — фото 1 / 1. Обзор кухонного комбайна Bosch MCM 5529. Блядь,мне его подарили без инструкции и даже не знаю как он включается!
На выходе после подобного крафтинга получается одна глиняная пластина, которую для превращения в керамическую понадобится обжечь в печи. Когда достаточное количество таких панелей набрано, остается собрать раковину. Для этого в центральную ячейку верхнего горизонтального ряда верстака помещают железный слиток, а по бокам от него и в две ячейки прямо под ним - четыре керамических пластины.
В итоге получится рукомойник типа 'тюльпан' - на ножке. В Jammy Furniture Mod также можно создать кухонную раковину (типа мойки). Для ее изготовления потребуются такие же ресурсы, что и для аналогичного предмета для ванной, но керамических панелей нужно на одну больше - пять. Их надо расположить в двух нижних горизонтальных рядах верстака (не заняв при этом его центральный слот), а железный слиток - в средней ячейке верхнего.
Выглядеть подобная раковина, особенно если наполнить ее водой, будет почти как настоящая. Основы Палки создаются из досок, производимых из любой древесины. Древесину можно получить из стволов деревьев, которые растут практически в любых регионах или типах местности этой игры. Исключение составляют пустыня, равнина и тундра. Появившись в мире игры, осмотритесь по сторонам. Если вы видите поблизости дерево, отправляйтесь к нему.
Если вам не повезло возникнуть на равнине, в пустыне или в тундре, бегите в произвольную сторону по прямой. Время в игре идет быстро, а до наступления ночи вам точно нужно найти хотя бы одно дерево. Все дело в том, что без ценных блоков древесины на начальном этапе игра, скорее всего, для вас и закончится.
Без дерева и палок не сделать ни оружие, ни инструмент. Не получится толком защититься от монстров ночью, добыть еду или даже построить жилище. Если в процессе поиска деревьев наступила ночь, выройте в земле углубление в два-три блока, спрячьтесь туда и закройтесь сверху блоком. Такое примитивное укрытие спасет вас от монстров. Дождитесь наступления утра и продолжайте свой путь. Найдя дерево, подойдите к нему, наведите перекрестье «прицела» на блок ствола и нажмите левую кнопку мыши, не отпускайте ее, пока блок не будет добыт.
Радиус действия ваших рук — три блока, постарайтесь добыть как можно больше древесины. Из нее нужно будет построить первый дом и сделать палки, которые понадобятся для создания необходимых для жизни приспособлений.
Зачем нужны палки Добыв несколько блоков дерева, откройте инвентарь. Рядом с движущейся моделькой вашего персонажа находится поле для создания предметов (крафта) небольшого размера два на два блока. Поместите добытое дерево в произвольный слот, достаньте из окошка результата доски.
Теперь положите два блока досок друг над другом в окне крафта — вы получите четыре палки. Для начала достаточно сделать около тридцати палок. Часть пойдет на факелы, остальное — на инструменты. В минимальный набор инструментов, необходимый для полноценного начала игры, входят топор, кирка, лопата, тяпка и удочка (если рядом есть водоем, рыбная ловля — самый простой способ обеспечить себя пищей).
Позиция по отстаиванию собственных интересов может быть достаточно жесткой, но стремление к поиску взаимоприемлемого решения и нормы делового этикета позволяют вербализовать отказ в таком стилистическом ключе, который обеспечит спокойное деловое обсуждение спорных вопросов. Образец письма отказа в спонсорской помощи. В ходе деловой переписки по согласованию текста договора при решении спорных вопросов партнеры, отстаивая свою позицию, нередко должны выразить отказ от принятия каких-либо замечаний, предложений, пожеланий второй стороны. Но отказ в письмах данного типа является не самоцелью, а очередным шагом в процессе поиска согласованного решения по спорному вопросу.
Первым делом нужно сделать топор, это позволит вам быстро нарубить дерево и сделать простейший дом для защиты от монстров. Затем надо создать деревянную кирку, добыть ей немного булыжника и перейти на каменные инструменты. Схемы крафта есть на прилагающейся картинке, нужно учитывать, что слитки железа на начальном этапе игры можно и нужно заменять блоками булыжника. Однако, это не сработает для создания таких предметов, как ведро или ножницы. Промытые раковины поместите в кастрюлю и залейте двумя стаканами горячей воды.
Добавьте нарезанные репчатый лук и корень петрушки. Отварите (время варки свежих мидий 7-10 мин, мороженых - 5-7 мин). При приготовлении мидий в любом виде лучше использовать морскую соль, а не обычную. И будьте осторожны - не пересолите, т.к.
Этот уже содержит некоторое количество соли. Варить мидии можно в рыбном бульоне или белом вине. Готовые мидии сразу же отсортируйте, раковины, которые не открылись после термической обработки, есть нельзя.